白手先把主意打到二舅身上，去跟母亲商量。
“妈，让二舅和二舅妈到咱厂里上班，你看怎么样？”
母亲笑着反问，“手，你二舅最近来了两趟，你知道他是来干什么的吗？”
“一趟是给咱家送柴禾。另一趟，是二舅家杀了猪，给咱送猪肉吃的。”
“你呀，怎么突然变傻了？”母亲慈和，柔声的责备道。
白手一想，恍然大悟，“妈，你是说，你是说二舅想来上班，又不好意思向我开口？”
母亲笑着点了点头。
“哎呀，哎呀，我这外甥当的不合格，太不合格了。”
二舅结婚也比较晚，和二舅妈育有一子二女，年纪最大的也才十岁。二舅种地，只能勉强糊口，另外就是养猪，一年收入两百块不到。还有打另工，两口子能赚个百把十块。总而言之，日子过得紧巴巴的。
“手，也怪我多嘴。你二舅第一次来时，我跟他说你生意很好，还雇人干活。我还说，雇人的工资是一小时两角，多劳多得，月底还发奖金。”
白手笑道：“于是，我二舅动心了。”
“肯定的，你二舅可是个会算帐的人。一天就是干上八个小时，一天就有一块六，一个月没有奖金，也有四十几块。一年就是干十个月，也有四五百块，两个人就是千把块，你二舅二舅妈五年也不一定能赚到这个数呢。”
“呵呵，二舅也真是的，他想来上班，就直接说嘛。”
“你傻呀，你二舅是老实人，怎会主动向你开口呢。”
“我让二弟去请二舅和二舅妈，要来就一起来。呵呵，我不给二舅留后路，让他不再惦记着养猪这个行业。”
第二天，二弟白当去温桥街送货，顺便去了二舅家。
下午，二舅郭二桥和二舅妈姚月平双双来到。
有趣的是，白村原来有两个姚月平，其中一个是水缸陈云海的老婆。
现在又多了一个姚月平，二舅妈姚月平。
二舅二舅妈都是勤快的人，进了家门就干活，把前院后院屋里屋外收拾得干干净净。
吃晚饭时，白手笑问二舅，“二舅，你和舅妈真想好了？”
二舅憨憨的笑道：“手，只要你不嫌弃，二舅二舅妈就跟着你干了。”
二舅妈也道：“手，你二舅妈我不识字，但啥活都能干，以后都听你的。”
“好，那我就派活了。”白手道：“我这里干活，白天有白天的安排，晚上有晚上的安排。晚上的时候，二舅和二舅妈都要进厂上班。白天的时候，上班的时候上班，不上班的时候，请二舅二舅妈帮我干家务活，包括洗衣做饭和打扫卫生。”
二舅和二舅妈都是点头。
“二舅，二舅妈，我这里的工资呢，现在已分成了四个部分。第一部分是晚上上班，按时间计算，大家都是一样的，一个小时两角钱。第二部分，是白天的上班时间，与晚上的上班时间一样。”
“第三部分，别人没有，只有二舅和二舅妈你俩有，就是不上班的时候，帮我做做家务。你俩每人每月十五块，外加在我这里吃饭，我不收二舅和二舅妈的饭钱。”
“第四部分，就是月底的奖金。奖金有多有少，生意好时多一点，生意不好时少一点。但请二舅和二舅妈妈千万记住，我给你们多少奖金，都不能告诉任何人。”
二舅道：“手，我住你们的吃你们的，这不上班时，帮你干点家务也是应该的，这十五块我们不能要。”
二舅妈也道：“对，这十五块不能要。”
白手道：“二舅，二舅妈，这钱我得给。呵呵，因为我是不会让你们闲着的。”
母亲道：“二弟，二弟妹，你们就听手的安排吧。”
二舅二舅妈这才不再推辞。
母亲问道：“手，你二舅二舅妈要长期住在咱们家，这房子你怎么安排？”
“妈，我想好了。你还住你那间房，你隔壁还让大妹和小妹住，你们两个房子的后面，还是做粮仓。这边二弟三弟还住现在的房子，隔壁的那间给二舅二舅妈住，两间房子的后面，还是杂房和厕所。”
小妹白雪问道：“大哥，你住哪儿呢？”
不等白手开口，二弟白当酸酸的说道：“大哥当了厂长，住二楼住新房去喽。”
三弟白面道：“二哥，这没办法，你要是大哥，你肯定当厂长，那新楼房肯定给你住。”
全家人齐笑。
大妹问道：“大哥，咱人手多了，我们还要不要上班？”
白手道：“上啊，你们都别想偷懒。只要把碾粉机和拌料机开快一点，一个岗位两个人，正好能加快生产速度。”
真如白手所说，今天晚上的厂房里，是开业以来人数最多的。
除了自己全家六人，还有二舅和二舅妈，陆水龙和母亲赵秀娟，以及丁老师和方玉兰。
一共十二个人。
晚上五点五十，大家排队进厂。
白手背着母亲先进，再监督大家换衣服、洗手、消毒。
母亲还负责碾粉，小妹白雪配合，白手和二舅一起，先从仓库里把米搬过来。
配料由方玉兰负责，三弟白面配合。
拌料由陆水龙和他妈赵秀娟负责。
压模由二弟白当和二舅妈负责。
烘烤由白手和二舅负责。
包装由丁老师负责，大妹白米配合。
开始工作，大家各司其职，秩序井然。
这样的安排，白手也是煞费苦心。
自己与二弟白当和陆水龙仨人，是需要往外跑的。他要保证仨人不在家时，其他人还能进行生产。
所有生产环节，最重要的是烘烤。白当粗心，陆水龙不开窍，女人又速度不够快，所以他想培养二舅。
煤炉经过改造扩大，能放两个平锅，一次能烤两板饼干，特别考验人的眼力，以及换板的时机和速度。
二舅为人老实，干活勤奋，关键还手灵眼亮，堪当此任。
二舅在旁边看了一会，就大胆上手，初次表现不输他的大外甥。
当然，其中的不少技巧和奥妙，还得大外甥指点。
比如这饼干烤到快成熟时，如何掌握火炉，及煤炉的控制。
“手，这煤炉在外面，咱如何控制炉火呢？”
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